Sóda bikarbóna je gazdinkám známa už dlhé roky. Svoje využitie nájde všade v domácnosti. Najviac využívaná je v kuchyni, kedy ju pridávame do cesta namiesto prášku do pečiva. Pri vysokej teplote sa rozkladá a spôsobí tak nakysnutie cesta počas pečenia. Sódu namiesto prášku do pečiva používali už naše staré mamy http://mamyvuvalech-cz.webnode.cz/ a svoje využitie nájde aj dnes. Chemicky ide o hydrogénuhličitan sodný, bielu práškovú látku, ktorá je mierne zásaditá. Preto je v malom množstve vhodná aj na neutralizáciu kyslých jedál, napríklad do paradajkovej omáčky. Vďaka svojej zásaditosti ju môžeme použiť v prípade prekysleného žalúdka.

Lyžičku sódy stačí zmiešať s vodou, roztok vypiť a viac vás už pálenie záhy trápiť nebude. Sóda sa vyznačuje aj svojimi čistiacimi a bieliacimi účinkami. Svoje miesto v domácnosti nájde aj pri praní, pretože účinne odstraňuje aj tie najsilnejšie škvrny. Prášok sódy nasypte na navlhčenú škvrnu a oblečenie následne operte. Sóda na pranie je skvelý spôsob, ako sa zbaviť škvŕn na oblečení a v prípade bieleho oblečenia dosiahnuť vybielenie. Okrem odstraňovania škvŕn odstraňuje z oblečenia aj nepríjemné pachy a zvyšuje účinnosť prachového prostriedku, čo oceníte najmä v prípade, že máte doma tvrdú vodu, pretože pôsobí ako prirodzený zmäkčovač vody.

Viete ňou docieliť už spomínané vybielenie oblečenia, pričom je k látkam veľmi jemná a šetrnejšia ako bielidlá. Ak chcete docieliť silnejší účinok, kombinovať ju počas prania môžete s octom. Málokto vie, že jedlá sóda nájde svoje využitie aj v kozmetike. Ak vám nečakane dôjde doma šampón na vlasy, nezúfajte. Môžete ju použiť aj ako alternatívu suchého šampónu, kedy stačí malé množstvo prášku nasypať ku vlasovým korienkom a rozčesať. Využiť ju môžete aj namiesto klasického šampónu, pričom účinne bojuje proti lupinám. Sóda bikarbóna je naozaj všestranný pomocník, ktorý by mal byť v zásobe v každej domácnosti. Okrem pečenia ju využijete aj pri čistení domácnosti, praní alebo v kozmetike.